STEP1、提前软化黄油（手指很轻松戳洞）和煮水煮蛋。

STEP2、黄油加糖粉、盐电动打蛋器高速打发至体积膨胀发白。

STEP3、熟蛋黄（用手摁压）过筛至黄油中。拌匀。

STEP4、玉米淀粉、低筋面粉过筛后搅拌均匀，手揉成团。（有点难成团多揉一会）

STEP5、面团取三分一，揉入抹茶粉（抹茶粉牌子不同显色不同少量多次颜色满意就可以了）

STEP6、冰箱冷藏1个小时

STEP7、喜欢吃原味的话，原色面团取多绿色面团取少装饰作用即可。搓圆。

STEP8、大拇指摁扁会出现自然裂纹。

STEP9、烤箱预热170度上下火中层15分钟左右。