STEP1、除黄油以外的材料进行和面，最后加入黄油，揉至光滑面团

STEP2、然后盖上保鲜膜，放入烤箱35-40度发酵60分钟(原来面团的两倍大，烤箱底部放盆热水，增加湿度

STEP3、发酵完毕后，进行排气，等分成四分(大概214克/个，盖保鲜膜静置20分

STEP4、取一个面团，排气擀开，披萨盘底部抹油，将饼置于饼盘，调整好大小，用叉子进行扎眼，此时烤箱180预热7-8分钟

STEP5、预热好烤箱，180烤制5-6分钟(烤箱脾气不一，饼皮表现略带微黄即可。

STEP6、出炉

STEP7、饼皮吃不完，放凉裹上保鲜膜，放冰箱冷冻，想吃的时候，拿出即可用