芒果肠粉完美版
小提醒
配料
- 金煌芒 （1个）
- 蒟蒻粉 （20g）
- 椰浆（高达） （80ml）
- 水 （120150ml）
- 糖 （3060克）
做法步骤
STEP1、把材料除芒果外全部混合，搅拌均匀
STEP2、倒入锅里加热至微沸
STEP3、加热好的液体倒入模具里，铺平，冷却后入冰箱冷冻15分钟
STEP4、将金煌芒去皮，两边各切一半，取半个芒果切去小部分头尾、边角，得到个长的小块芒果
STEP5、从冰箱取出冷冻好的肠粉皮，把芒果放在一边，从一边开始卷，卷时注意不要留太多空隙，尽量卷紧些，多出的肠粉边切掉
STEP6、卷好后
STEP7、成品图
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