超简单披萨皮制作

配料

  • 高筋面粉 (240克)
  • 低筋面粉 (60克)
  • 酵母 (1克)
  • 盐 (3克)
  • 温水 (150--160克)
  • 油 (15克)
  • 马苏里拉 (适量)

做法步骤

STEP1、所有东西扔进来搅拌成团

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STEP2、发酵1小时,然后揉成这样就行,用的是全麦粉,普通面粉就好

超简单披萨皮制作

STEP3、擀成这样,用叉子戳一戳,每块面饼用保鲜膜隔开下,放冰箱保存

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STEP4、隔天吃就冷藏,放久点就速冻

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STEP5、底层刷点这个酱(番茄酱,耗油,酱油,随便调料混合下)然后芝士一层,再牛肉,洋葱,青红椒,再一层芝士,撒点黑胡椒,开烤,烤箱大家自己控制,我用的是某利的锅可以干烙的。

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STEP6、就是这么任性这么好吃,差不多20分钟

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STEP7、吃吃吃

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