STEP1、草莓摘净,洗干净沥水。
STEP2、草莓切块。大第二次拿水果,前几天切了几块番茄。
STEP3、切块后的番茄加糖搅拌,放置两小时。
STEP4、用砂锅或者玻璃锅预热,因为果酱比较酸,避免用铁锅。倒入草莓块,不用加水,保持最小火,边煮边搅拌。草莓变小块的时候加两小勺白醋,继续搅拌到发粘的时候关火出锅。
STEP5、玻璃容器开水消毒,放入草莓酱。盖好盖子,冷却后放冰箱保存。
果酱 草莓 草莓果酱 陶瓷