STEP1、材料准备好，200克纯牛奶混合150克淡奶油，加入白砂糖搅拌融化。（可用奶锅加热，混合起来更方便）（个人口味偏甜加糖很多，可酌情减少）

STEP2、蛋黄打散，加入到牛奶液中，搅拌均匀后过筛两次，布丁口感会更顺滑。

STEP3、这里量大概是5-6个小布丁瓶。给布丁加上锡纸盖戳气孔（怕水分走光），烤盘上放点水，170度30分钟，每个烤箱脾气不一样自己看着火候就好。

STEP4、个人觉得这个会类似于蛋挞的口感，很嫩滑香浓的鸡蛋味，想更嫩滑建议就全纯牛奶，少一点蛋，用吉列丁粉吧。

STEP5、是不是很诱人嘻嘻嘻