STEP1、温水酵母和面，放置温暖的地方发酵。面里可以少加三四克盐，可以不加。

STEP2、发酵面团膨胀揉成圆形饼皮，厚度根据自己喜好。用叉子扎上小洞。电饼铛刷一层薄油，放在电饼铛上选烙饼的功能。

STEP3、熟了以后在饼上涂番茄酱或者意大利面酱，撒下层马苏里拉芝士，没有也可以用普通的芝士片代替。根据喜好放料。我放的洋葱火腿肠青红椒。最后在上面再撒一层芝士，或者把芝士片撕碎铺一层。

STEP4、把披萨放进微波炉，高火叮三分钟，如果你做的大，转一下方向再叮三分钟（我的微波炉不带转盘，根据自己的微波炉情况调整）

STEP5、芝士融化，青红椒熟了就可以切块吃啦！