STEP1、珍珠需要煮蛮久时间,所以先煮了它们!某宝买的珍珠,水跟珍珠的比例大概在10:1,水开下珍珠,之后不要盖紧盖子,煮的过程时不时搅拌一下防止粘锅,大概30分钟,可以捞出一粒试吃一下中间没有明显的不熟就可以啦
STEP2、捞出放入冷水中备用
STEP3、某宝有多牌子,选一家疫情期间还可以正常发货,想吃碗螺狮不容易1.取出螺蛳各种调料包热烧开,煮15左右捞出。说明书没有捞出这一步,煮,选择捞出。2.另烧开500ml左右,除配菜之外调料包,依次自己切木耳跟腐竹,洗青菜,各种蔬菜包,煮煮。完工
STEP4、煮好了先偷吃几口再继续做奶茶
STEP5、锅里放入少量水,水开后倒入黑糖浆,再倒入煮好的珍珠。这个过程主要是让珍珠有甜味,全程小火,心情好可以煮多两分钟我煮了七八分钟的样子,黑糖珍珠就好啦
STEP6、滴一些黑糖糖浆到杯壁上并摇晃让糖浆挂住杯壁,倒入鲜牛奶跟煮好的黑糖珍珠,就是黑糖珍珠鲜奶啦!由于今天没有牛奶,买了巧克力味的珍珠奶茶粉,冲好之后加入煮好的黑糖珍珠。也挺好喝灵魂是黑糖珍珠,饮品不重要
STEP7、为什么要做一杯奶茶呢,因为听说豆奶跟牛奶解辣效果比其他饮料好!但这两样都没有,将就着做一杯奶茶吧!疫情期间还可以吃到最爱的螺蛳粉,痛哭流涕!