STEP1、准备材料

STEP2、准备两个蛋黄

STEP3、加20克砂糖，四五滴柠檬汁

STEP4、用打蛋器打发

STEP5、打成颜色变淡，体积变大就可以。

STEP6、准备50克牛奶

STEP7、倒入锅里小火加热

STEP8、加热至微微小泡，关火，加入蛋黄液，0.5克盐，开小火，搅拌

STEP9、搅拌至糊状，关火，放一旁晾凉，备用。

STEP10、淡奶油加15克砂糖，三滴柠檬汁

STEP11、打发至有纹路状态

STEP12、加入刚刚放一旁备用的蛋黄糊，翻拌

STEP13、继续用打蛋器打发

STEP14、打发至顺滑有纹路，这样，可以了

STEP15、装入容器

STEP16、我上面撒上一些蔓越莓干，可以添加自己喜欢的配料。放冰箱冷冻。

STEP17、超浓郁的奶味。无冰渣。