自制奶茶
配料
- 纯牛奶 （500ml）
- 红茶 （10g）
- 糖 （5克（喜甜者可多加））
做法步骤
STEP1、准备食材糖我用的太古咖啡调糖，茶叶因为家里没有正山小种，所以只能用现有的红茶，最好是用正山小种，没有的话只能和我一样用现有的
STEP2、想喝焦糖味儿的就和我一样先不加液体，小火熬糖不想喝焦糖味儿的就将牛奶和糖一起倒入最好是用小奶锅
STEP3、糖熬好后倒入牛奶和茶叶，小火熬煮
STEP4、熬煮过程中用擀面杖的一段挤压茶叶，尽量让茶味散发出来大概三四分钟就可以关火，这时奶茶的颜色就是浅棕色的了。过滤掉茶叶就可以喝啦热热的奶茶治愈一切
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