零基础铁观音焦糖奶茶

小提醒

一定要熬焦糖

配料

  • 牛奶 (350克)
  • 细砂糖 (两汤匙)
  • 铁观音茶叶 (两大把)

做法步骤

STEP1、想喝奶茶,家里找不到红茶了,在金骏眉、肉桂和铁观音里选了铁观音

零基础铁观音焦糖奶茶

STEP2、这么大一包我放了一半的样子…

零基础铁观音焦糖奶茶

STEP3、水煮沸后加入茶叶,然后火焖煮5分钟,分钟,视你想要的浓度而定。因为茶叶多,我没有就得到了很浓的茶汤(浓到很苦的程度才行)

零基础铁观音焦糖奶茶

STEP4、奶锅里加入两大勺砂糖,开小火熬焦糖,不停搅拌搅拌,汤融化变色到这个程度的时候加入牛奶。

零基础铁观音焦糖奶茶

STEP5、牛奶也要小火煮,不同搅拌让焦糖融化,然后转中火煮出奶泡。

零基础铁观音焦糖奶茶

STEP6、把茶和奶以1:3,或者你喜欢的浓度混合

零基础铁观音焦糖奶茶

STEP7、茶味很浓,还有焦糖味道包裹,如果喝了睡不着,就想你好了

零基础铁观音焦糖奶茶

奶茶 焦糖奶茶 焦糖 基础 铁观音

俏村花 Sitemap    Baidunews 版权所有:铜仁市贵山贵水电子商务有限公司