STEP1、1、准备材料。所有水果、果干等，洗净，切小块。

STEP2、2、锅里倒水，烧开，倒入荸荠、豆瓣、红薯、汤圆、水果果干等配料，（红薯汤圆，，再加入水果果干食材，最根据个人口味加入红糖。

STEP3、3、淀粉加一点冷水，搅拌均匀（用玉米淀粉、小麦淀粉，或者番薯粉都可以）。配料都煮好后，加入淀粉水，根据个人口味加红糖和桂花糖，烧开后，转小火慢煮一会。

STEP4、煮的时候注意要一个方向搅拌，以免糊底。

STEP5、4、磨芝麻粉和花生碎。将黑芝麻和花生分别放入保鲜袋里，用擀面杖压碎。不要一起压，放一起的话芝麻压不到）

STEP6、5、煮好后，盛出，上面撒一些磨好的花生芝麻碎。一碗香浓可口的甜羹就做好了。

STEP7、趁热吃哦！