鸡蛋芝麻小饼干
小提醒
配料
- 鸡蛋 （1个）
- 低筋面粉 （38克）
- 玉米油 （28克）
- 糖 （28克）
- 黑芝麻 （8克）
做法步骤
STEP1、碗里打入鸡蛋，倒入油和白糖，搅拌均匀，没有打蛋器可以跟我一样用筷子
STEP2、倒入低筋面粉，没有筛子的话建议多分几次倒，搅拌均匀以后倒入黑芝麻，继续搅拌。搅到无颗粒状以后将面糊倒入裱花袋，我家里没有裱花袋，我是用保鲜袋剪了一个小口代替的。
STEP3、烤盘铺上烘焙纸，将面糊挤成一个个小圆饼，大小根据自己的喜好。
STEP4、将烤盘放入150预热好的烤箱中，上下火烤15分钟到20分钟左右。烤到饼干边边变成金黄色就可以拿出来啦！
STEP5、完成！热的刚拿出来会有点软，记得放凉以后再吃哦！
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