STEP1、将水，酵母，糖入主锅设定1分钟/37度/度3

STEP2、再加入面粉，鸡蛋30秒/速度3-6混合

STEP3、放入盐设定揉面键2分钟

STEP4、再油继续揉面1分钟，出锅揉面光滑滚圆，静置20分钟8小时（一般建议隔夜做）

STEP5、取出后滚圆排气，擀成长条，差不多每个4-5cm，两个一叠，拿筷子在中间压痕后醒发15分钟大概可以分10跟左右

STEP6、另外起油锅，差不多锅内倒入1/3锅油量，待油温热后放入炸至金黄色后翻面继续炸

STEP7、依次拿筷子翻动着

STEP8、出锅后沥干控油

STEP9、利用炸油条的时候可以做无渣版豆浆：泡发好的黄豆200g入主锅25分钟/100度/度1熬煮煮熟后2分钟/度10打磨加入300-500g的水量调合

STEP10、在碗中提前放点醋生抽，虾皮，葱花，豆浆直接冲开会有豆腐花的效果哦

STEP11、一碗好喝的咸豆花就这样轻松搞定