STEP1、仅仅取蛋黄3只。

STEP2、将牛奶、蛋黄，糖搅拌，再加入低筋面粉，充分搅拌均匀。没有焗烤碗，就用一次性纸杯。

STEP3、用滤网过滤蛋液。

STEP4、烤箱预热10分钟，放入烤盘加半水，再放入蛋杯，三层190度，25分钟。

STEP5、关闭烤箱，取出。