趣多多饼干

配料

  • 玉米淀粉 (80克)
  • 可可粉 (20克)
  • 鸡蛋 (60克)
  • 黄油 (80克)
  • 耐烤巧克力豆 (40克)
  • 糖粉 (55克)
  • 盐 (1克)
  • 低筋面粉 (100克)

做法步骤

STEP1、先把所有材料准备好,方便使用

趣多多饼干

STEP2、软化黄油,然后用打蛋器搅打,打发至发白状态,体积稍膨胀即可。

趣多多饼干

STEP3、分三次加入糖分,每次都要搅拌均匀。

趣多多饼干

STEP4、分三次加入鸡蛋液,每次搅打均匀,避免水油分离。

趣多多饼干

STEP5、所有粉筛入,用刮翻拌至无干粉状态。

趣多多饼干

STEP6、无干粉状态

趣多多饼干

STEP7、把面团分割成一个个15克大小的小面团。

趣多多饼干

STEP8、把巧克力撒在面团上,用刮板辅助按扁,这样会保证每个面团厚度均匀,且表面平整

趣多多饼干

STEP9、大概就是这样

趣多多饼干

STEP10、烤箱170预热10分钟,中层烤18分钟。

趣多多饼干

趣多多 趣多多饼

俏村花 Sitemap    Baidunews 版权所有:铜仁市贵山贵水电子商务有限公司