冰镇话梅浸渍小番茄
配料
- 冰糖 （5克）
- 话梅 （8-10颗）
- 小番茄 （15颗）
- 薄荷叶
做法步骤
STEP1、小番茄尽量买大颗一点的，注意不是圣女果哦
STEP2、将洗净的小番茄取蒂，用在顶部划一下，用锅将水烧沸，放入处理好的小番茄5秒捞出放入冷水，这样小番茄的皮很容易就剥下来了…取话梅和冰糖放入锅中加水，熬煮10分钟，关火，放入处理好的番茄，放凉。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏，吃的时候取出来就好啦酸甜可口，解暑利器
STEP3、摆盘
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