油醋汁：2勺橄榄油/芝麻油（选1种），1勺果醋/柠檬汁/陈醋/香醋/黑醋（选1种），1勺蜂蜜/代糖（选1种），1勺酱油/盐/鱼露（选1种），半勺（百里香/迷迭香/白芝麻/松仁/香菜，选1到2种），半勺（黑胡椒碎/蒜泥/姜汁/洋葱碎/芥末，选1到2种）

• 茄子 （小半个）
• 青椒 （半个）
• 豇豆 （4根）
• 盐 （小半勺）
• 生抽 （1勺）
• 油醋汁 （2勺）
• 白芝麻 （少许）
• 蒜 （2瓣）