简单又美味的自制叉烧肉
小提醒
电饭锅内无水,把腌制好的肉放入锅中铺平,浇入腌料汁,开启正常煮饭程序,中途可以开盖把肉翻一个面,继续煮饭程序,直到跳转保温状态,如果感觉汁水太多,可以再开启煮饭键煮到满意为止,中途要关注火候不要烧干了,煮好后待凉一些切片装盘,把锅内的汁料浇到肉上即可,是不是很简单?赶紧来试试吧。
配料
- 五花肉(梅花肉带些肥的) (1000克)
- 蜂蜜 (1勺)
- 蚝油 (2勺)
- 姜末 (4-5片)
- 蒜末 (4大瓣)
- 生抽 (2勺)
- 料酒 (2勺)
- 叉烧酱 (6勺)
做法步骤
STEP1、姜末蒜末
STEP2、涂抹均匀
STEP3、叉烧酱
STEP4、出锅摆盘
叉烧肉
烧肉
叉烧
美味
自制叉烧
自制叉烧肉
叉烧肉