超级食品鹰嘴豆之——五香鹰嘴豆
配料
- 鹰嘴豆 （一碗）
- 盐 （按口味）
- 花椒 （6粒）
- 香叶 （1片）
- 八角 （1个）
- 桂皮 （掰下一点点就好块）
- 辣椒 （3个）
做法步骤
STEP1、鹰嘴豆提前一晚泡水
STEP2、第二天发大了就可以煮了
STEP3、所有香料还有盐放进，水不要多，开火之后小火15分钟
STEP4、关火不要打开锅盖，焖两个小时入味。这两天北京入夏，从穿秋裤到直接穿短裤，这个好吃开胃，直接拿啤酒去了。
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