茴香馅大饺子
配料
- 茴香 （1斤）
- 猪肉 （半斤）
- 生抽 （1勺）
- 老抽 （1勺）
- 耗油 （1勺）
- 香油 （两勺）
- 花生油（熟油） （适量）
- 料酒 （1勺）
- 盐 （适量）
- 姜 （四片）
- 葱 （半根）
- 十三香 （半勺）
- 面粉 （适量）
做法步骤
STEP1、一半热水一包冷水，醒半个小
STEP2、1.肉馅中香油、熟油、生抽、老抽、耗油、盐、十三香、葱姜末，料酒（搅拌）注意：搅拌2.加入茴香
STEP3、擀皮
STEP4、包饺子
STEP5、水开煮饺子
STEP6、熟了，吃吧
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