STEP1、准备材料，里脊肉。将部分材料（料酒、姜、葱、小米椒）放入高压锅中，加适量的水（没过肉），煮30分钟。因肉少，所以30分钟。我25分钟，一定要注意，别。

STEP2、将肉煮烂，呈一压就散开的状态，取出沥干水份。

STEP3、将肉放入保鲜袋中，用擀面杖擀碎。

STEP4、为了口感更好，手动把大一点的肉条撕碎，放入东菱面包机内桶，撕肉的时候一定要有耐心。桶内加入除煮肉时剩下的所有材料，并给面包机内桶用锡箔纸封口，防止制作的过程中，肉松飞到发热管上。然后选择肉松功能，时间为70分钟。等待完成…

STEP5、时间结束，带上手套将面包桶提出，冷却后放保鲜罐里保存，以免受潮变质。

STEP6、在制作过程中也可以根据个人喜好加入芝麻或者海苔，或者选择用鸡肉、鱼肉等。

STEP7、入口即化的肉松，老少皆宜，是所有人的最爱。

STEP8、口味不错，我的家人都很喜欢。你喜欢吗…？