STEP1、把250克的糯米粉中慢慢加入温开水,边倒边和面,千万不能一下子倒太多水,和出这种不干不湿的面团。
STEP2、从面团中扯一小团,双手搓圆压扁,我是偷懒在造型上没啥讲究,这个形状可以根据个人喜欢。)然后锅中放油加热后放入压扁的小面团,开小火油煎。
STEP3、煎至两面金黄可以装盘了。
STEP4、撒上白糖,甜度可根据个人喜好。
STEP5、外脆里糯的,甜蜜口感,孩子说超好吃
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