STEP1、备菜：土豆刨皮切片，番茄烫水扒皮切块，娃娃菜切条，年糕切片。

STEP2、热锅冷油，调中火，入番茄，熬至出汁水

STEP3、倒入土豆片，轻轻翻炒。喜欢上的再加点番茄沙司，量根据口味因人而异。

STEP4、加娃娃菜、年糕片，继续翻炒。

STEP5、炒至娃娃菜出水瘪掉，加糖、盐，盖锅闷煮3-5分钟即可出锅。

STEP6、酸酸甜甜，美味可口，非常下饭。