荷香糯米鸡

配料

  • 糯米 (500克)
  • 荷叶 (6张)
  • 鸡腿肉 (半只)
  • 香菇 (8朵)
  • 木耳 (5朵)
  • 腊肠 (1根)
  • 蚝油 (1勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 盐 (3克)
  • 姜 (3片)
  • 淀粉 (2勺)
  • 葱 (2根)
  • 鸡精 (1勺)

做法步骤

STEP1、糯米提前一晚泡鸡肉加入全部调料提前腌制好准备好全部材料

荷香糯米鸡

STEP2、切小粒备用

荷香糯米鸡

STEP3、把水倒掉(留一点点水在底部)然后加点盐搅拌均匀然后放着备用

荷香糯米鸡

STEP4、沸水煮荷叶一片片放大概一片30秒左右可以起锅再冷水洗干净

荷香糯米鸡

STEP5、全部洗好的荷叶啦

荷香糯米鸡

STEP6、把鸡香菇木耳腊肠依次倒入炒到大半熟盛起备用

荷香糯米鸡

STEP7、锅不用洗直接倒入刚才用盐泡过的米

荷香糯米鸡

STEP8、炒饭没有水分了有点点开始粘就可以了盛起备用

荷香糯米鸡

STEP9、材料都齐全啦

荷香糯米鸡

STEP10、放点米放入炒好的鸡肉香菇等

荷香糯米鸡

STEP11、折叠包好

荷香糯米鸡

STEP12、顺时针折叠是刚好能扣着的

荷香糯米鸡

STEP13、完成

荷香糯米鸡

STEP14、糯米鸡哦耶

荷香糯米鸡

STEP15、然后晾冷了放入速冻吃的时候蒸1520分钟每天都这样简简单单

荷香糯米鸡

糯米 糯米鸡

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