小美家常菜第二十六道——芸豆炒肉丝

配料

  • 芸豆 (250克)
  • 肉丝 (100克(炒熟的))
  • 油 (5克)
  • 生抽 (5克)
  • 老抽 (一丢丢)
  • 盐 (1-2克)

做法步骤

STEP1、芸豆洗净,去掉两头筋蒂。

STEP2、斜切成丝状长条,装盘备用。

小美家常菜第二十六道——芸豆炒肉丝

STEP3、主锅放入5克油,7分钟/V键/反转速度1翻,加热了2分钟,从量杯口加入芸豆、丢丢老抽、5克生抽、翻。剩最分30秒从量杯口加入100克,翻。好如图。

小美家常菜第二十六道——芸豆炒肉丝

STEP4、盛出装盘,趁热享用。

小美家常菜第二十六道——芸豆炒肉丝

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