STEP1、温牛奶或水酵母小苏打盐放进水中溶解开放入面粉和面如果你的面粉吸水性很高觉得干就在加点水进去和好的面要软一点不要太硬。

STEP2、和好的面表面抹一层油盖上保鲜膜放进冰箱冷藏一晚上这是第二天早上拿出来的面已经发的很好了。

STEP3、发好的面取出来不用揉分成两份整理一下形状就好擀成长条形。

STEP4、均匀切开

STEP5、用筷子在中间压一下压实

STEP6、两边要想要圆形就捏一捏

STEP7、盖上保鲜膜醒发15分钟

STEP8、锅内放油油量自己掌控六成热下油条

STEP9、两面金黄捞出外表脆脆的非常好吃

STEP10、来个切面图