软软糯糯红糖糯米糕

配料

  • 糯米 (250克)
  • 清水 (100克)
  • 红糖 (50克)
  • 大枣 (适量)
  • 葡萄干 (适量)

做法步骤

STEP1、准备葡萄干大枣放到一个容器里摆成你喜欢的样子,大枣切成小块,也可以根据自己口味放一些核桃、蔓越莓之类的。

软软糯糯红糖糯米糕

STEP2、放一层提前一天泡好的糯米。

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STEP3、再加一层红糖,不喜欢甜的可以少放一些。再加一层糯米再加一些葡萄干大枣,然后再加一层糯米。层数可以根据自己的喜好,随意加别太多冒出来就好。

软软糯糯红糖糯米糕

STEP4、最后加水,慢慢加表面可以看到水就可以了,放入蒸锅。开锅后,转中火,蒸一小时。

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STEP5、取出放盘,可以趁热吃,也可以放凉吃,非常好吃,甜甜软软。

软软糯糯红糖糯米糕

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