✨蒜泥白肉✨
小提醒
配料
- 带皮五花肉 （500克）
- 料酒 （2勺）
- 姜 （5片）
- 生抽 （看心情）
- 香醋 （1勺）
- 盐 （看心情）
- 蒜 （2只）
- 辣椒油 （看心情）
- 娃娃菜 （1颗）
做法步骤
STEP1、首先带皮五花肉冷水入锅，放入生姜料酒煮熟，捞出后放凉，同时准备好蒜泥
STEP2、放凉后的五花肉切片
STEP3、调制灵魂酱汁，放入蒜泥生抽辣椒油老干妈香醋（解腻用，一点点即可，按自己口味加减
STEP4、白煮娃娃菜放在下面，上方铺好白肉，浇上灵魂酱汁
STEP5、出炉啦
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