STEP1、糯米粉一点点加热水，揉成团，揉到不太粘黏一掰就碎的程度，放置一旁醒15分钟。现成的豆沙，分成适合包入面团的大小，待用。我做的团大小不等，因为给小孩吃的会小一点）

STEP2、糯米粉包入豆沙馅，整圆用手掌按压饼状，外面裹上一层玉米粉。（没有玉米粉可以不用）

STEP3、锅里放油（比炒菜的量多一点），油温至7成下锅煎，火大的话上面的玉米粉经高温会掉下来，没有关系，中火继续煎，煎到糯米饼边边开始股起可以翻一面继续煎至金黄色。

STEP4、把水和红糖那小奶锅煮浓，熬到可以挂糊到程度。把金黄色出锅的糯米饼放到红糖里打个滚，两边挂上糖浆即可（不喜欢红糖的可以忽略此步骤）

STEP5、两边粘到糖马上就出锅，如果煮久容易齁甜。里面也是甜豆沙。

STEP6、出锅的样子！开吃吧…

STEP7、不喜欢红糖的，煎好直接出锅，放一些白糖即可！也很好吃哦