兰溪萝卜肉圆
配料
- 番薯粉 （适量）
- 萝卜 （500克）
- 五花肉（肥肉多点） （500克）
- 盐 （适量）
- 料酒 （适量）
- 生抽 （适量）
- 老抽 （少许）
- 鸡精 （1勺）
做法步骤
STEP1、把肉切成小块，在盘中加入料酒，酱油，腌制半个小时入味
STEP2、把萝卜切成小块放入锅中煸炒一下不要放油，把水分炒一下
STEP3、在把肉和萝卜装在容器中，放入番薯粉伴均匀，加入鸡精，料酒，酱油（番薯的量不能太多）
STEP4、一个个用勺子放入蒸锅里蒸制20分钟（下次把图片补好），就可以出锅了，撒少许葱花
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