夏季爽口醋泡萝卜
配料
- 萝卜 （1根）
- 花椒 （适量）
- 小米椒 （10个）
- 盐 （适量）
- 白醋 （适量）
- 泡椒 （适量）
- 冰糖 （适量）
- 蒜 （一头）
做法步骤
STEP1、萝卜洗净，切片，用盐腌渍半小时，洗净，控干水分
STEP2、花椒和冰糖，用水烧开晾凉，做成花椒水
STEP3、蒜切片，小米椒泡椒切碎
STEP4、准备个干净盆放蒜片泡椒辣椒放白醋生抽适量盐调整味道，不用太咸，清淡点即醋多点，泡椒
STEP5、加入萝卜，拌匀
STEP6、装瓶，放入冰箱，冷藏一天就可以食用一周内都不会变质一道爽口小菜就做好了
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