黑米糕的制作
配料
- 黑米粉 （30克）
- 三象牌糯米粉 （70克）
- 全蛋 （4个）
- 淡奶油 （33克）
- 玉米油 （20克）
- 太古牌细砂糖 （70克）
做法步骤
STEP1、将全蛋液与太古细砂糖用电动打蛋器或者厨师机发到体积膨胀3倍，颜色乳白的状态
STEP2、在打发好的面糊里面加入糯米粉，黑米粉，玉米油，淡奶油，用刮混合均匀
STEP3、把黑米糊放在6寸的蛋糕模具里面
STEP4、用方太蒸箱95度，40分钟蒸制（蒸箱要提前预热，做好的黑米糕面糊不要逗留太久，马上要蒸，否则容易面糊沉底结块，
STEP5、蒸好后将模具倒扣
STEP6、黑米糕完全冷却后脱模
STEP7、然后切块，配上一杯奶茶，OK，很享受
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 美食菜谱：锅烧的家常做法7则
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 家常菜做法：金昌鱼的做法大全8篇
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 美食菜谱：蒸河粉的做法家庭做法2则
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个