STEP1、花甲吐沙，洗净备用

STEP2、蟹味菇洗净焯水备用

STEP3、粉丝凉水泡一下

STEP4、蒜切末，一半炒至金黄，与另一半混合

STEP5、加入3勺酱油，2勺蒜蓉辣酱，1勺耗油，1勺糖搅拌

STEP6、将花甲，蟹味菇，准备好的料汁放入锅里，加水刚刚没过花甲。煮至花甲开口加入粉丝，粉丝熟了就可以关火享用啦。