STEP1、糯米浸泡5小时后，上锅蒸20分钟，待用。

STEP2、蒜蓉爆香后加鸡肉、香菇、香肠煮熟，加入调料后，加淀粉收汁待用。

STEP3、把糯米饭加入酱油后调制，搅拌均匀。然后将清洗好的荷叶铺上一层糯米饭，再铺上一层肉陷，再铺一层糯米饭，包好。

STEP4、上锅隔水蒸20分钟即可出锅。吃不完的可以放到冰箱急冻，平常用来当早餐，完美。