健康低卡家常菜—芦笋炒蛋
小提醒
配料
- 芦笋 （10根）
- 鸡蛋 （1个）
- 盐 （1克）
- 蚝油 （8克）
做法步骤
STEP1、芦笋、鸡蛋
STEP2、芦笋热水焯一下，不要太长时间，捞出过凉水，切断备用。
STEP3、鸡蛋打散，如果想嫩一些，可以放少许牛奶或者淀粉水，少许油炒鸡蛋，稍微凝固成团
STEP4、放芦笋，加盐和蚝油，翻炒均匀
STEP5、出锅！
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