蒜蓉茄子按我这样做简单好吃不会错
配料
- 茄子 （1个）
- 蒜 （十几瓣）
- 小米辣 （10（个人口味添加））
- 芝麻 （少许）
- 鸡精 （半勺）
- 生抽 （5勺）
- 香醋 （1勺）
- 香油 （少许）
- 辣椒油 （1勺）
做法步骤
STEP1、调蒜蓉酱：蒜头小米辣葱切碎加入芝麻鸡精生抽香醋香油辣椒油
STEP2、茄子上锅蒸十分钟
STEP3、茄子蒸熟后淋上蒜蓉酱撒上葱花浇热油激发香味
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