STEP1、7分瘦3分肥的猪肉切丁，加两勺叉烧酱腌制两个小时。

STEP2、腌好后下锅炒出油，放一碗水煮到水干。

STEP3、煮好盛出备用。

STEP4、中加加酵母，搅到无干，盖保鲜膜醒15分，分

STEP5、折叠或穿衣法将面团揉光滑。

STEP6、分5等份包入肉馅。

STEP7、包好后发酵1.5倍大，冷水上锅蒸15分钟，焖3分钟。

STEP8、我一个人吃，做得少，做好放冷冻，早上蒸热就可以吃，早餐就方便解决了。