蒜蓉粉丝虾
小提醒
配料
- 虾 （半斤）
- 大蒜 （1.5颗）
- 小葱 （适量）
- 蒸鱼豉油 （适量）
做法步骤
STEP1、大蒜剁绒，将大部分蒜蓉下油入锅炸至金黄
STEP2、把剩下的蒜蓉倒进去和在一起备用
STEP3、粉丝提前泡发
STEP4、将粉丝铺盘打底，把蒜蓉塞入开好背去掉虾线的明虾中，每只虾中淋入适量的蒸鱼豉油，上火蒸到虾仁变色再蒸两分钟
STEP5、蒸好的虾
STEP6、铺上小葱，将烧好的油淋上去
STEP7、成品
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