软软糯糯的早餐土豆洋葱饼

小提醒

这个家常菜用量可以随意。小朋友吃的话不用加辣椒粉。喜欢各种不同口味的可以在炒土豆洋葱那一步加入喜欢的调料,比如辣椒粉,十三香之类的。但是这样小朋友可能不会喜欢了。

配料

  • 土豆 (5个)
  • 洋葱 (半个)
  • 面粉 (50克)
  • 盐 (2克)
  • 胡椒粉 (2克)
  • 辣椒粉 (1勺)
  • 奶酪 (30克)

做法步骤

STEP1、把擦丝,浸水。有口感切大点丝,软糯切细丝。浸水。

软软糯糯的早餐土豆洋葱饼

STEP2、洋葱切丁,越碎越好。

软软糯糯的早餐土豆洋葱饼

STEP3、土豆捞出控水,挤得越干越好

STEP4、洋葱炒香,加入控干的土豆丝。炒5分钟左右。

软软糯糯的早餐土豆洋葱饼

STEP5、把奶酪和面粉加入炒好的土豆洋葱里。直到可以捏成行

软软糯糯的早餐土豆洋葱饼

STEP6、根据自己喜欢的大小形状捏成行。这一步忘记照照片了

STEP7、可以油炸,也可以煎熟。不用太久,炸至金黄色就可以了

STEP8、软软糯糯的小朋友最爱

软软糯糯的早餐土豆洋葱饼

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