STEP1、香葱洗净切段,蒜去皮切薄片,小米辣切小段,提色提味儿
STEP2、土豆削皮切薄片,锅中倒入清水大火烧开,放土豆片焯1分钟,捞出过冷水后沥干
STEP3、尖椒洗净去蒂去籽,切块儿
STEP4、锅热倒油,油热放葱蒜炒香
STEP5、放土豆片,和青椒块翻炒2分钟,淋点清水(一点儿)
STEP6、加盐搅匀
STEP7、出锅
STEP8、吃
STEP9、吃
土豆 尖椒 土豆片 豆片 尖椒土豆片 椒土豆片