STEP1、把除水以外的调料全部放肉里（肉别太泥，做的时候有点块，这样吃着的时候香）把这些材料搅拌均匀

STEP2、添加33g淀粉

STEP3、分几次加水，顺时针搅拌，搅上劲儿

STEP4、封保鲜膜放冰箱1小时（注：这一步之前，可以取肉放锅里煎一下，尝尝味道，适当添加佐料）

STEP5、在某宝买的羊肠衣，按方法洗净，然后肉在冰箱差不多一小时了拿出来再搅搅，就开始罐了

STEP6、灌好的肠在肠衣80%的位置，方便系绳

STEP7、拿衣服挂挂在通风处一宿或者一白天，待肠衣不粘手了就可以了（也可以拿吹风机冷风吹）

STEP8、跟水一起下锅，开锅后有墨子漂一漂，倒料酒三勺，水开后转小火，千万不要让水使劲翻滚，会破坏肠衣。一定记得要用牙签给每个香肠扎眼，转小火大概煮1小时

STEP9、煮好后过凉水洗净，把线剪掉，放入保鲜膜可以冻起来了，想吃时就拿出来蒸或烤

STEP10、我是直接拿几根，抹蜂蜜，烤，上管200度，20分钟。（抹蜂蜜）

STEP11、哈哈叮铃铃ing好啦！

STEP12、还剩这些，冻冰箱里