STEP1、早上用来打豆浆喝的，然后取一点点，这个量可多可少，也可以用别的方法。

STEP2、黑米豆浆加入木薯淀粉，白糖，少许水，千万千万别加多了。

STEP3、用搅拌器打的浆。如果是人工，会出现很多细小的疙瘩，过滤一下就可以。

STEP4、这个碗里，有木薯淀粉，糯米粉，白糖

STEP5、冷水搅拌一下，这个也不能加太多的水，水多面稀，玩不好，记住了吗？

STEP6、倒入烤盘

STEP7、蒸烤箱设置蒸汽100度9分钟

STEP8、蒸出来之后，直接放入冰箱冷藏2分钟左右。记住，这个不能缺。

STEP9、2分钟之后，取出，看看不粘手，倒入黑米豆浆，做第二层。

STEP10、继续放入蒸烤箱，100度9分钟

STEP11、第二层蒸好了，颜色可以

STEP12、继续放入冰箱冷藏2分钟，然后取出

STEP13、第三层开始

STEP14、第三次蒸的时间久一点，全部蒸透，100度18分钟

STEP15、自然冷却，看看这纹路，还行

STEP16、芝麻和白糖用搅拌器打碎，然后，黑米糕蘸上馅料，味道不错，Q弹十足，淡淡的甜。如果不喜欢太甜或馅料，这个可有可无。