补血养颜的红豆南瓜糯米丸子

小提醒

1.红豆要提前浸泡4个小时以上,要不然不容易煮软。2.我用的康佳养生壶煮的红豆和丸子,非常方便,没有养生壶的也可以用普通锅代替。

配料

  • 红豆 (150g)
  • 糯米粉 (200g)
  • 南瓜 (200g)
  • 白糖 (10g)

做法步骤

STEP1、准备好所有食材。

补血养颜的红豆南瓜糯米丸子

STEP2、红豆洗净提前浸泡4个小时以上,放入康佳养生壶中,

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STEP3、加入适量水,开启煮粥模式煮至红豆软糯捞出放入碗中。

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STEP4、南瓜上锅蒸熟,

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STEP5、取出倒掉蒸出来的水分,捣成泥,

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STEP6、加入一勺白糖,

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STEP7、分多次加入糯米粉搅拌均匀,

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STEP8、揉成面团,

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STEP9、再分搓成小丸子。

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STEP10、将丸子放入养生壶中,

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STEP11、煮至浮起。

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STEP12、盛入红豆汤里即可。

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STEP13、成品。

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STEP14、无敌好喝。

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