STEP1、蛋挞皮拿出来软化。

STEP2、准备材料。

STEP3、蛋黄液。

STEP4、芒果切丁。（切丁比较难包，怕挤破皮，而且包不下那么多馅甜度比较淡，喜欢吃甜的可以捣成泥状，加点糖或炼奶，这样做出来甜一点）

STEP5、将芒果丁放入解冻好的蛋挞皮中。

STEP6、烤箱上下火180度预热5分钟。然后将所有蛋挞对折合上，放入烤箱烤10分钟。

STEP7、取出蛋挞，剥去锡纸外壳。刷上一层蛋黄液，洒上芝麻。继续烤13分钟，注意各人烤箱火候不同。要观察颜色。

STEP8、烤好了。

STEP9、非常香。