牛奶全麦包子/红枣包子
配料
- 普通面粉 （350克）
- 全麦面粉 （150克）
- 酵母 （2.5克）
- 牛奶 （300ml）
- 脱脂奶粉 （2-3大勺）
- 花生酱+蜂蜜 （3：2或3：1）
- 红枣 （5-6颗）
做法步骤
STEP1、1.酵母液牛奶取少量加入2.5g酵母搅拌均匀待用2.和面普通面粉全麦面粉奶粉余下的牛奶一起放入厨师机搅拌桶再加入已搅拌均匀的牛奶酵母慢速1档至均匀，再逐步加到4档（这个环节可以手工揉面）3.整形揉好的面团放入底部撒好面粉的盆子分成2-3块，依次揉成长条切包子用切板均匀切成小段，把四边角捏平整
STEP2、放入蒸屉，中间分隔出一些空间发酵
STEP3、圆包子切段的面团光滑面朝外中间放入切碎的红枣丁加入搅拌好的花生蜂蜜酱收口，光滑面朝上
STEP4、4.发酵发酵2小时盖上有孔可以用保鲜膜封住5.煮发酵30分钟
STEP5、6.出锅
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 家常菜做法，炒肉末的吃法与做法20个
- 菜谱大全家常菜葱花鸡蛋饼的做法大全17篇
- 家常菜做法，蒸桂鱼的做法家庭做法6则
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 家常菜做法，白菜炒肉的做法家庭做法8篇
- 美食菜谱：粉丝煲的做法大全20个
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 家常菜做法，炒猪耳朵的吃法与做法15篇
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 家常菜做法：猪肝瘦肉粥的做法大全2个
- 菜谱大全家常菜鳗的做法,家常菜做法20个