上桌即被抢光的十三香小龙虾
配料
- 小龙虾 （6斤）
- 十三香 （半包）
- 姜 （两大块）
- 蒜头 （两大个）
- 指天椒 （10个）
- 阳江豆豉 （两大勺）
- 料酒 （半碗）
- 盐 （一大勺）
- 水 （三碗）
- 黑胡椒粉 （一勺）
做法步骤
STEP1、是不是很干净很干净？教你一个简单方便的，把剪掉虾头，去除黑线的小龙虾放在一个大盆子里，倒入小半碗白醋，小半碗白酒，把清水漫过小龙虾，泡几分钟，边泡边搅拌一下，很快就能看到浓浓的脏水了，几分钟后拿出来，干净得不得了！
STEP2、备好配料
STEP3、先把蒜头放进去炸金黄，再放葱和指天椒，
STEP4、把龙虾炒至变色，再放进所有配料，中小火煮30分钟即可！自己一个人可以吃三四斤，真好，因为家里人都不吃，每次都是吃到爽歪歪
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