超简单全家人都喜欢的糖醋蒜
配料
- 白糖 （2斤）
- 香醋 （2斤）
- 盐 （200克）
- 高度白酒 （15克）
- 冰糖 （适量）
- 大蒜 （6斤）
做法步骤
STEP1、大蒜清理干净外皮和根部不用洗
STEP2、放食盐腌制使每一颗大蒜都裹上一层薄盐
STEP3、腌制两天拿出来风干表面水分
STEP4、一层蒜一层糖放均匀
STEP5、加入醋我做了白醋和陈醋两种
STEP6、最后再放一块冰糖加入一小瓶盖高度白酒盖上盖子静待1-2个月就可以了吃了
STEP7、这里是我做的白醋的酸甜爽脆非常可口哦
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