好吃到你无法自拔的咖啡巧克力冰激凌
小提醒
配料
- 淡奶油 （200克）
- 牛奶 （50克+150克）
- 好时巴旦木牛奶巧克力 （100-120克「按照自己的喜好加减量」）
- 糖 （30克）
- 白咖啡粉 （1小包）
做法步骤
STEP1、把巧克力隔水融化
STEP2、加入50克牛奶，巧克力化了就可以离火了，加入1袋白咖啡粉搅拌均匀备用
STEP3、把剩下的150克牛奶加入刚搅拌好的咖啡牛奶中搅拌均匀备用
STEP4、200克淡奶油30克细砂糖「我用的白砂糖，细砂糖用完了」打发成提起有小尖尖但是转动盆有流动状态
STEP5、把打发好的淡奶油霜加到巧克力牛奶糊里搅拌均匀即可
STEP6、找出家里最最可爱的模具把巧克力咖啡糊装进去扔冰箱里冻5-6个钟就可以大快朵颐啦啦啦啦保证你们一根打不住我和我家姐每次都必须吃两根
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