自制酸甜桑葚果酱
小提醒
配料
- 桑葚1000 （克）
- 柠檬 （1个）
- 冰糖或者砂糖100 （克）
做法步骤
STEP1、用盐水浸泡桑葚10分钟后捞出沥干水份，剪掉果柄
STEP2、加入白砂糖将桑葚腌渍出水，然后用勺子压碎果实，怎么压没有要求，按照自己的喜好来即可
STEP3、放进洗干净的砂锅煲里，先大火烧开，再小火慢慢熬，熬到浓稠状态，感觉汤汁黏糊糊的状态就可以滴入柠檬汁
STEP4、最后趁热装入开水消毒过的无油玻璃瓶进行密封保存，可以直接放入冰箱冷藏
STEP5、好了，大功告成
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